Birra estiva

Twilight Ale è una birra di colore giallo paglierino con una essenza molto vigorosa, e un sottile corpo wafer-like che integra il sapore di questa birra speciale stagionale. Si tratta di una miscela unica di quattro malti e luppolo: Cara-Pils e malti Carastan con l’aggiunta postuma di fiore Cascade intero, Amarillo e Tettnang luppolo. Brewer John Abraham ha detto: “I malti di Twilight Ale sono allo stesso tempo compensati e completati da aromi floreali e di agrumi che vengono da tutto il fiore del luppolo. Il risultato complessivo è una fresca, effervescente, ale molto bevibile. Ritengo  che questo è un grande esempio di ciò che una birra estiva dovrebbe essere.

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Birra e Formaggio

Birra, come il vino, ha qualcosa in comune con il formaggio. Tutti questi prodotti sono agricoli e artigianali con metodi tradizionali di tale originalità nei secoli. Vino, birra e formaggio parlano di una cultura particolare, un luogo e un tempo. Il collegamento tra la birra e il formaggio è particolarmente forte in quanto gli animali munti per il formaggio mangiano cereali utilizzati per la birra. È possibile che il vostro naso e il palato potrà ritrovare profili e sapori simili. Mettendo da parte le loro affinità naturali, forse la ragione più importante per associare la birra con il formaggio è che la carbonatazione e le qualità vivaci di rinfrascare con la birra la bocca e lavare via dalla lingua il rivestimento di formaggio. In poche parole stanno perfettamente insieme insieme.

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Corsi in pullman

Una ditta specializzata di Bruxelles organizza corsi di computer in pullmino, destinati a chi lavora dalla mattina alla sera e non ha tempo a disposizione. Impiegati e uomini d’affari vengono prelevati a casa da un furgone attrezzato, a bordo del quale, durante il tragitto verso l’ufficio, sono impartite le lezioni d’informatica. La sera, durante il viaggio di ritorno, gli «studenti» vengono esaminati su quello che hanno appreso al mattino.

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Libertà di Stampa in Italia

La libertà di stampa nel nostro Paese è una conquista piuttosto recente: risale al periodo immediatamente successivo all’unità d’Italia, quando fu scritto il nuovo ordinamento statuale italiano. Esso, rifacendosi ai principi liberali d’un editto promulgato nel 1848 da Carlo Alberto di Savoia, riconosceva per la prima volta il diritto di pubblicare giornali e periodici senza bisogno di chiedere il permesso all’autorità costituita.

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Battello sperimentale

Nel 1787 l’inventore statunitense John Fitch sperimentò sul fiume Delaware, alla presenza delle autorità e di molti curiosi, il primo battello a vapore discretamente efficiente: ispirato alle canoe usate dai Pellirosse, il suo motore azionava sei grandi coppie di remi incernierati in alto su due travi che si muovevano avanti e indietro.

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Poligamia eschimese

Nel tribunale di Godthàb, il capoluogo della Groenlandia, qualche anno fa è stato processato per poligamia un eschimese che aveva sposato tre diverse donne in altrettante località. Del tutto meravigliato per quanto gli veniva contestato, l’uomo si è difeso dicendo candidamente al magistrato: «Ma signor giudice, io non ho difficoltà ad avere tre mogli: la muta di cani della mia slitta è molto veloce».

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