{"id":344,"date":"2012-10-23T08:39:43","date_gmt":"2012-10-23T06:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.publistar2000.it\/?p=344"},"modified":"2012-10-23T17:39:43","modified_gmt":"2012-10-23T15:39:43","slug":"la-brauperle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.publistar2000.it\/?p=344","title":{"rendered":"La Brauperle"},"content":{"rendered":"<p>La birra Brauperle prodotta dalla birreria Ottweiler con i suoi 4,5\u00b0 alcolici \u00e8 senz&#8217;altro tra le pilsner pi\u00f9 leggere nel panorama delle birre prodotte secondo la legge di purezza del 1520. \u00c8 una classica birra della Germania sud-occidentale con una schiuma morbida, una giusta quantit\u00e0 di bollicine e giusto bilanciamento tra malto e luppolo. Certamente pu\u00f2 essere considerata una birra tipicamente estiva, a parte per la gradazione alcolica anche e soprattutto per la leggerezza dovuta ad un uso moderato dei due principali componenti, ossia maltazione pronunciata ma non eccessiva associata ad un uso sapiente del luppolo. Questa birra appena spinata sprigiona un profumo intenso ma non aggressivo, con un gusto al primo assaggio dove ritroviamo un malto leggermente caramellato. Purtroppo come tantissime altre birre tedesche, non ha trovato una giusta collocazione nella distribuzione in Italia ed \u00e8 quindi abbastanza difficile reperirla sul mercato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La birra Brauperle prodotta dalla birreria Ottweiler con i suoi 4,5\u00b0 alcolici \u00e8 senz&#8217;altro tra le pilsner pi\u00f9 leggere nel panorama delle birre prodotte secondo la legge di purezza del 1520. \u00c8 una classica birra della Germania sud-occidentale con una schiuma morbida, una giusta quantit\u00e0 di bollicine e giusto bilanciamento tra malto e luppolo. Certamente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[130,229,157,138,132,134],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-birra","tag-curiosita","tag-estate","tag-germania","tag-luppolo","tag-malto"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=344"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.publistar2000.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}